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刃物大好き

刃物大好きな団塊の世代、切れるをテーマに書いていきます。

Gサカイアイダトラウトアンドバード

その名の通り渓流魚や鳥をさばくためのナイフです。釣りも狩猟もやらないのですがこのナイフの細身なデザインに惹かれて購入、これも25年くらい前に買ったものですが今は少しハンドルのデザインが変わっているようです。

 私のハンドルはアバロン(アワビ)できれいなハンドルです。あまり使っていないのでまだダメージも全くありません。最初のナイフがGサカイだったのでこのメーカーのものはいくつか持っています。