ペティナイフは細かい仕事やジャガイモの皮むき、トマトのスライスなどに使っています。トマト切専門の小さいナイフもありますが波刃で切るタイプは切り口がいまいち気に入らないのでペティをよく研いで使っています。 ミソノは刃物の町岐阜県関市のメーカー…
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